Desserts
Unsere unterschiedlichen Dessert-Variationen lassen keinen Kundenwunsch offen: Vom heiß abgefüllten Pudding über kalt abgefüllte Varianten Mehrschichtdesserts bis hin zu cremigen Soßen. Je nach Gusto bündeln wir unser Know-how und die entscheidenden Grundstoffe zu hochwertigen Compounds, die auf die in der Milchindustrie gängigen Anlagen zugeschnitten sind. Dabei spielt es keine Rolle, welche Geschmacks-, Konsistenz-, oder Farbgebung Sie wünschen. Wir entwickeln Ihnen stets ein besonderes "Mundgefühl".
Die Flexibilität von CONDETTA schließt einen statischen Produktkatalog aus. Die nachfolgend aufgeführten Produktsparten dienen deshalb als Anregungen.
Pudding - heiß oder kalt abgefüllt
Das klassische Puddingvergnügen nach bester Hausmacherart darf natürlich im CONDETTA-Sortiment nicht fehlen: Ob heiß oder kalt abgefüllt mit gelierter und sturzfester Konsistenz oder cremig zart.
Mehrschichtdesserts
Unsere Mehrschichtdesserts erlauben kreative Kompositionen aus cremigem Pudding, Fruchtzubereitung, Soßen, aufgeschlagener Sahne oder Mousse.
Mousse-Produkte
Die süße Versuchung Mousse au Chocolat ist natürlich fester Bestandteil unserer Angebotspalette. Daneben bieten wir auch andere aufgeschäumte Produkte mit Milch an. Ob komplexe Rezepturen oder Verfahren - unsere Grundstoffe meistern den Brückenschlag zwischen Technologie und exzellentem Endprodukt.
Toppings
Ihrem Wunschprodukt fehlt noch der letzte Schliff? Sie wollen Ihrem Dessert eine schmackhafte Krone aufsetzen? Kein Problem! Vertrauen Sie den effektiven CONDETTA-Stabilisierungssystemen, um in Sachen Ästhetik Ihr Dessert zu perfektionieren oder das geschmackliche i-Tüpfelchen zu setzen.
Milchreis
Milchreis pur oder doch im "Dialog" mit Früchten? Sie haben die Wahl! Unsere Grundstoffe machen es möglich und geben dieser traditionellen Speise ihre charakteristische Geschmacksnote und die geforderte Cremigkeit.
Grießdesserts
CONDETTA-Grundstoffe geben dem leckeren Grießpudding den ursprünglichen Geschmack und die geforderte Festigkeit. Nicht fehlen darf natürlich der Hartweizengrieß: In gewünschten Korngröße ist er bereits enthalten.
Götterspeisen und Grützen
Der Volksmund weiß: Sauer macht lustig. Das gilt natürlich auch für unsere fruchtig-sauren Nachspeisen ohne Milchzusatz. Überzeugen Sie sich selbst von unseren Grundstoffen für formvollendet-leckere Wackelpuddings sowie fruchtig-frische "Rote Grütze".